Category Archives: Ẩm Thực

Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Bạn có thể làm thành công ngay lần đầu mẻ bánh chuối thơm nức với công thức đơn giản dưới đây.Nguyên liệu: 1400g bột mì 80g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng 70g đường trắng 80g trứng 75g chuối 2g bột nở (baking powder) Cách làm: Bước 1 Chuối chín bóc bỏ vỏ cho […]

Cách làm sandwich kiểu Hàn – món ăn đường phố “hút” khách du lịch nước ngoài

Sandwich kiểu Hàn là một món ăn vừa quen vừa lạ đã cuốn hút biết bao du khách mà nhất định khi tới đây ai cũng đều nên thử.Nguyên liệu: 4 lát bánh mì gối 2 quả trứng 2 lát phô mai 2 lát thịt xông khói 25g cải bắp 25g cà rốt Tương cà […]

Sáng tạo mới với món cơm chiên trứng bắt mắt và thơm ngon

Bỏ ra một ít thời gian biến tấu thôi bạn đã có ngay món cơm chiên trứng thơm ngon hấp dẫn tuyệt đối.Nguyên liệu 1 quả trứng 100g cơm nguội Lá rong biển 10g phô mai mozzarella Nước tương Ketchup Dầu ăn Cách làm Bước 1 Cho trứng vào tô, đánh tan trứng sau đó […]

Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp mắt

Tự tay làm món bánh dừa hấp kiểu Thái này ngọt nhẹ lại thơm thơm mùi nước cốt dừa khiến ai ăn cũng thích mê.Nguyên liệu: 1 quả trứng 50g đường nâu 75g bột mì 1/4 thìa súp baking powder 1/4 thìa cafe muối 60ml nước cốt dừa 4 lá dứa Phần topping: 50g cơm […]

Công thức chuẩn giúp bạn làm bánh chiffon cam thơm ngon bất bại

Công thức chuẩn này đảm bảo bạn sẽ làm được mẻ bánh chiffon cam ngon mê ly.Nguyên liệu 3 quả trứng gà chia riêng lòng đỏ – lòng trắng 10g hạt bạch đậu khấu (hoặc bột bạch đậu khấu) 3 quả cam 85g đường 40ml dầu thực vật 75g bột làm bánh ngọt 4g baking […]

Chế biến ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió

Vào những ngày mưa được thưởng thức một đĩa ngô xào tép chuẩn bị thì không có món ngon nào sánh bằng.Chuẩn bị 3 bắp ngô 1 lạng tép khô 5 củ hành khô 1 thìa canh bơ lạt Hành tươi, lá hẹ tươi hoặc rong biển vụn Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm […]

Mẹo làm thịt viên thơm ngon lại đơn giản ngay tại nhà không phải ai cũng biết!

Công thức làm thịt viên thơm ngon đơn giản chắc chắn bạn phải thử ngay.Nguyên liệu 20g nấm hương ngâm cho nở 120g tôm nõn tươi 240g thịt bằm 2 cây hành lá 60g rau mùi băm nhỏ 1 thìa súp nước hàng 1/2 thìa cafe muối 1/2 thìa cafe nước mắm 1/4 thìa cafe […]